Nákupní košík
Bylík Polévkové směs koření bez soli a glutamátu 100g
Polévkové koření bez soli
Polévková směs koření bez soli je univerzální kořenící směs, která nalezne v kuchyni velice široké uplatnění. Kromě absence soli neobsahuje ani zvýrazňovač chuti v podobě glutamátu.
Koření je obzvláště vhodné pro dochucení rozličných druhů polévek a omáček. Lahodnou chuť a krásnou barvu propůjčí také zapečeným pokrmům a míchaným vajíčkám. V neposlední řadě se hodí i na ryby včetně tradičního filé.
Kořenící směs obsahuje sušenou mrkev, cibuli, petržel, celer, libeček a kurkumu.
Recept na míchaná vajíčka se šunkou
%%obrazek%%Míchaná vajíčka se šunkou je možné připravit třeba jako rychlou vydatnou snídani. Podávané s čerstvě opečenou bagetkou chutnají skvěle.
Ingredience
3 vejce3 plátky dušené šunky1 polévková lžíce másla1 kávová lžička kořenící směsi polévkové bez solisůl dle potřeby
Postup přípravy
1. Šunku pokrájíme na malé kostky a prozatím dáme stranou.
2. Vejce rozmícháme. Přidáme sůl s kořením, důkladně ještě jednou promícháme.
3. V pánvi rozpustíme máslo a krátce osmažíme šunku.
4. Do pánve přidáme vejce, snížíme plamen a za stálého míchání smažíme.