Bylík Šašlik směs koření 50g

Šašlik – kořenící směs na grilované maso %%obrazek%%Šašlik je tradiční pokrm kavkazské kuchyně, připravovaný z marinovaného masa grilovaného na špízech. Naše kořenící směs Šašlik je pečlivě namíchaná kombinace bylin a koření, která dodá masu autentickou chuť a vůni typickou pro tento pokrm. Složení Koriandr Červená paprika Cibule Bazalka Pepř Petržel Saturejka Tato směs je bez přidané soli a neobsahuje žádné alergeny. Využití Koření Šašlik je ideální pro marinování vepřového, hovězího nebo kuřecího masa určeného ke grilování nebo pečení. Směs lze také použít k dochucení zeleninových špízů nebo pečených brambor. Recept na tradiční šašlik Suroviny: 1 kg vepřové krkovice 2 cibule 3 lžíce koření Šašlik 100 ml bílého vína 2 lžíce rostlinného oleje Sůl dle chuti Postup: Maso nakrájejte na větší kostky. Cibuli nakrájejte na kolečka. V míse smíchejte koření Šašlik, víno, olej a sůl. Přidejte maso a cibuli, promíchejte a nechte marinovat alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc. Marinované maso napíchněte na špízy a grilujte ze všech stran dozlatova.