Nákupní košík
Bylík Gyros červený směs koření 50g
Gyros červený – kořenící směs pro řecké speciality
%%obrazek%%Gyros červený je vyvážená směs koření a bylinek, která dodá vašim pokrmům autentickou chuť řecké kuchyně. Je ideální pro přípravu tradičního gyrosu, ale také pro grilování, pečení a dochucení různých masových a zeleninových jídel.
Složení
Jemná sůl (max. 22%)
Paprika
Cibule
Česnek
Černý pepř
Římský kmín
Koriandr
Rozmarýn
Tymián
Bazalka
Saturejka
Oregano
Směs neobsahuje přidaný glutamát.
Využití
Tato kořenící směs je vhodná pro přípravu gyrosu, marinování masa, grilování, pečení a dochucení různých pokrmů. Skvěle se hodí k vepřovému, kuřecímu i skopovému masu, ale také k zeleninovým jídlům a omáčkám.
Recept: Domácí gyros
Suroviny:
500 g vepřového nebo kuřecího masa
2 lžíce olivového oleje
2 lžičky Gyrosu červeného
Sůl dle chuti
Postup:
Maso nakrájejte na tenké plátky.
Smíchejte s olivovým olejem a kořenící směsí.
Nechte marinovat alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
Opékejte na pánvi nebo grilu dozlatova.
Podávejte s pita chlebem, zeleninou a jogurtovým dipem.